San Valentino si festeggia all'Hotel Savoy di Firenze

Prima vi illustriamo il MENU’ SAN VALENTINO per stuzzicare il palato

Martedì 14 febbraio 2017 

Menù Crudo di ricciola con sorbetto di limone sul saledell’Himalayaoppure Carpaccio di manzo bio con mandorle, pinoli e sedano***Risotto ai cavolori, capesante e lamponi ***Sogliola in guazzetto di pesce al profumo di zaFFerano e citronella***Petto d’anatra, crema di carote alla vaniglia eradicchi colorati Tortina “Florence in love”€60 per persona, bevande non incluse

SAN valentino da irene

 

Martedì 14 febbraio

Festeggiate San Valentino da Irene, il nostro bistrò toscano, con un aperitivo ricercato o una cena originale firmata Fulvio Pierangelini, accompagnata da una romantica esibizione di tango.

APERITIVO

€ 25 per due persone

Una coppetta di Marchese Antinori Franciacorta Rosè, un ottimo Gibson dal gusto intenso, elegante e ricco di contrasti aromatici a base di gin e vermut o ancora un celebre Manhattan Medium. Abb...inate il vostro cocktail alle specialità raffinate del nostro Chef, come la mini tartare di gamberi rossi ricotta ed erbette, o la tarare di manzo bio o, ancora il polpo con rape rosse e radicchio

CENA / DINNER

€ 60 a persona, bevande escluse 

Nicoletta Curradi